明朝李時珍：「三月為迎梅雨，五月為送梅雨」 連連綿綿的雨來了，梅子就下樹了 ~​​ 梅子具有很高的營養價值，富含的檸檬酸可促進新陳代謝，更可以幫助礦物質吸收，還有厲害的是其中的脂溶性抗氧化劑 — 維生素E，可以滋潤皮膚、預防細胞老化 ~ 這可是回春的聖品呀！

哇！這世界上竟然有零缺點的完美食物 ​​ 地瓜具有極高的營養價值，其中除了富含 β 胡蘿蔔素 、多種維生素，可有助於身體健康與機能的維護；更因為高蛋白及豐富的膳食纖維，成為減重需求者必食料理。 ​​以下就讓營養師帶你了解地瓜有哪些營養價值與健康好處~讓我們一起揭開「完美食物」的神秘面紗吧！