- 作者：豫膳坊・豫子
- 編輯：Salinda
🍳 大展身手前
- 料理食材
- 乾燥黑木耳 4-5朵
- 紅棗 5-6 顆
- 枸杞 1 小把
- 老薑片 數片
- 桂圓 1 小把
- 器具設備
- 十人份鍋 1 個
- 電鍋 1 台
👩🍳 輕鬆上手 DIY
01
・黑木耳：泡發後，剪去蒂頭。
02
・黑木耳、紅棗、老薑片放入 10 人電鍋，加水 2000 毫升，外鍋加入 2杯水，放入電鍋烹煮。
・將煮好的黑木耳倒入果汁機，攪打數分鐘（根據個人口感喜好決定攪拌時間）。
03
・依個人喜好添加枸杞、桂圓、黑糖。
04
・攪拌均勻後，常溫、冷飲都非常適合！
