iPEDIA 百科 . |致力於知識管理與資源整合
Search

註冊、登入會員

掌握最即時的資訊

iPEDIA 百科

知識管理的領航者

食物界的黑金 – 黑木耳​

黑木耳享有「黑金」的美名,營養價值豐富,且平價容易購買,除了是良好的血管清道夫之外,其富含的膳食纖維能有效幫助腸道消化,含有的多醣體能增強免疫力,此外黑木耳還是食物界的阿斯匹靈呢!有抗血小板凝集的物質,能避免血管堵塞,預防血栓及心血管疾病!

​​接下來就讓營養師來進一步詳細聊聊黑木耳有哪些健康好處與營養價值!​

❤ 小叮嚀:黑木耳有抗凝血的功能,所以手術前後、拔牙前後及孕婦不能一次大量食用黑木耳喔!​​

食物界黑金 - 黑木耳_1

▌ 富含水溶性膳食纖維 – 血管清道夫

黑木耳富含水溶性膳食纖維,能與膽酸結合促其排出,降低血中膽固醇含量,減少動脈粥狀硬化的風險,故有『血管清道夫』之稱!​​​

食物界黑金 - 黑木耳_2

▌ 含非水溶性膳食纖維 – 幫助排便

黑木耳也含有非水溶性膳食纖維,能增加糞便體積,促進腸胃蠕動,預防便秘。

食物界黑金 - 黑木耳_3

▌含多醣體 – 增強免疫力

黑木耳中含有多醣體,能活化體內巨噬細胞及免疫性細胞,抵抗細菌病毒的入侵,增強免疫力。​​

食物界黑金 - 黑木耳_4

▌含抗凝血物質 – 食物界的阿斯匹靈

黑木耳中含有抑制血小板凝集的物質,能避免血管堵塞,降低罹患心血管疾病的機率。​​​​

食物界黑金 - 黑木耳_5

想知道更多料理的營養保健知識嗎?趕快留言告訴我們 ~

食物界黑金 - 黑木耳_6

黑木耳的飲料看起來不錯對吧? 👉🏼 立即點選:黑糖黑木耳露

▉ 料理百科 | 致力於創造健康與幸福的家庭生活​
▉ 文案版權所有,轉載侵權必究

Salinda | 小編

Salinda | 小編

人次/月
0

每個月一杯咖啡的金額,支持更多優質知識文章,並享有更好的閱讀體驗

iPEDIA 百科嚴選・生活好物。

放慢腳步吧!讓 iPEDIA 百科為您用點心,享受生活中的每一刻美好。

本網站及社群平台由【HD 智動化】團隊支持營運。如有任何網站、商城、社群、行銷及數據需求,請與我們聯繫

你還在煩惱產品與服務不容易被看見嗎?立即與我們聯繫,掌握數位行銷的關鍵!

返回頂端
是否收到最新的知識快訊? 我要收到持續學習! 暫時不要。