蘿蔔糕的本質當然是蘿蔔！只是我們常為了配料、黏滯度、便利性以及成本考量而改用現成在來米粉。今天豫主廚再度搬出心法傳授最正宗甘甜的古早味蘿蔔糕製法，其實本味呈現並沒有想像中複雜？！快來動手試試吧？