營養保健百科致力更健康與幸福的飲食生活 保健百科營養保健百科疾病 糖尿病日常保養三要點 糖尿病是一種需要長期控制的慢性疾病,日常保養是穩定血糖與維持健康的關鍵。從運動、飲食到足部護理,只要 ... 了解更多 → 料理營養營養保健百科飲食科學 酪梨為何會苦?酪梨 5 大奧秘:從苦味到營養全解析 有沒有試過那種期待已久的酪梨,一口下去卻意外苦澀的經驗?想象一下,你激動地從市場挑選了幾顆看起來完美 ... 了解更多 → 料理營養營養保健百科 森林中的奶油—酪梨營養大揭密 近幾年有 「水果界燃脂王」、「森林奶油」、「窮人的奶油」等等稱號的酪梨,因營養價值超高在全球大受歡迎 ... 了解更多 → 料理營養營養保健百科 一天需要多少熱量?簡單計算基礎代謝率 想要增肌、減脂或是維持目前體重?第一步就是先透過基礎代謝率(BMR)跟每日總消耗熱量(TDEE)了解 ... 了解更多 → 料理營養營養保健百科 糖vs.醣 不一樣! 我們需要了解如何正確選擇及使用它,不僅能吸收營養素,也能維持健康的體態。 建立正確觀念不用怕碳水化合 ... 了解更多 → 料理營養營養保健百科 減脂必修數學課—蛋白質估算 之前小編分享過了如何計算出自己的TDEE(總熱量消耗)及 BMR(基礎代謝率),今天要介紹的是幾個在 ... 了解更多 → 料理營養營養保健百科 你的TDEE是多少?了解每日總消耗熱量 TDEE 就指每天包含基礎代謝和日常活動所會消耗的卡路里,因為每個人身高、體重、活動量、肌肉量、飲食 ... 了解更多 → 料理營養營養保健百科 餐餐外食,如何掌握碳水化合物呢? 外食的選擇千千萬萬種,該如何良好的掌握碳水化合物的份量? 根據衛福部的每日飲食指南中,每天建議的碳 ... 了解更多 → 料理營養營養保健百科 想減脂一定要吃碳水化合物? 🔎 油脂與碳水合物的奇妙作用 BMI在標準範圍內,但看起來有點「澎皮」? 小心,這可能是隱 ... 了解更多 → 料理營養營養保健百科 油脂份量估算 🔎正確吃夠油,健康跟著走 2017年《刺胳針(Lancet)》醫學期刊指出吃較多脂肪並不會增加死 ... 了解更多 → 料理營養營養保健百科 7 大理由不該只吃水煮餐減肥 你是否也長期靠著吃「水煮餐」減肥呢?工作的忙碌與匆促,多數人都仰賴外食,然而外食總吃到油膩的菜色,因 ... 了解更多 → 料理營養營養保健百科 小小菇菇大大營養 – 金針菇 不知道大家有沒有聽過金針菇的另個外號叫「明天見」?? 金針菇細胞壁是結構紮實的「幾丁質」多醣體,而 ... 了解更多 →